La recette des pancakes
Ustensiles
- 1 Crêpière
Ingrédients
- 6 tranche de bacon
- 6 tranche de cheddar
- 20 cl de lait
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de sucre
Instructions
- Préparez les pancakes à l’aide du shaker et déposez-les dans une assiette.
- Faite griller les tranches de bacon dans une poêle. Réservez.
- Faites cuire vos œufs au plat. Réservez !
- Dans la poêle encore chaude, déposez les pancakes déja cuit et ajoutez sur chacun d’eux : une tranche de cheddar, un oeuf au plat, une tranche de bacon grillé.Laissez chauffer en 30 secondes.
- Servez chaud dans les assiettes !
Nutrition
Accompagnement : jus d’orange frais, café, thé, tomate cerises, fromage frais.
F.A.Q
Que faut-il cuire en premier : le bacon, les œufs ou les pancakes ?
Il est conseillé de commencer par le bacon. Le bacon libère de la graisse en cuisant, qui peut ensuite être utilisée pour cuire les pancakes ou les œufs.
Cela facilite la préparation de l ‘ensemble de la recette.
Que fait l’ajout d’œufs à la pâte à pancakes ?
Les œufs rendent les pancakes plus légers et moelleux. Ils ajoutent de la structure à la pâte, ce qui permet aux pancakes de gonfler tout en liant les ingrédients ensemble.
Les pancakes et les œufs constituent ils un bon petit déjeuner ?
Oui, les pancakes et les œufs forment un petit déjeuner équilibré en apportant des glucides et des protéines. Toutefois, il est aussi riche en graisses saturées et en sel, il est donc préférable de le consommer avec modération.
J’espère que nos recettes vous auront plus. N’hésitez pas à nous faire part de vos conseils, recettes et avis en commentaire ici.
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Bonne dégustation !